東京のキッチンスタジオ・ハウススタジオ｜スタジオイーヴィ|iiwi恵比寿
写真の関連情報
写真（しゃしん、古くは寫眞）とは、
狭義には、穴やレンズを通して対象を結像させ、物体で反射した光および物体が発した光を感光剤に焼き付けたのち、現像処理をして可視化したもの。このとき、感光剤に焼き付けるまでを行う機器は、基本的にカメラと呼ばれる。
広義には、電磁波、粒子線などによって成立する、弁別可能で存続性の高い像。英語の"photograph"という語は、イギリスの天文学者ジョン・ハーシェルが創案した。photo-は「光の」、-graphは「かく（書く、描く）もの」「かかれたもの」という意味で、日本語で「光画」とも訳される。"photograph"から、略して"フォト"と呼ぶこともある。
日本語の「写真」という言葉は、中国語の「真を写したもの」からである。
※テキストはWikipedia より引用しています。
東京のキッチンスタジオ・ハウススタジオ・レンタルスタジオ・自然光スタジオ【STUDIO iiwi -スタジオイーヴィ-】は恵比寿、西麻布のほか茨城の鹿嶋、三浜にスタジオを所有しています。
キッチンスタジオでは、完成された料理だけでなく、その料理の過程も撮影しやすく工夫されています。飲食店からインターネット運営など、様々なところからオファーが来るのです。その特徴としては、まず料理と撮影の機材が揃っていることが挙げられます。意外とその2つが揃っているスタジオは少ないもので、多くのニーズがあります。そして、キッチンスタジオそのものにも工夫が凝らされているケースがあるのです。その工夫の一つが自然光への配慮となります。もしも、一般家庭で料理を美味しそうに撮影しようと思うならば、一番簡単な方法が自然光が差し込む窓際で撮影するのが良いです。自然光は食品を美味しく見せる効果があるとされているからです。しかし、キッチンスタジオを借りたとき、日中ではない可能性もありますし、日中でも外が晴れているわけでもありません。自然のものを利用するとなると、安定したベストショットを撮ることがむずかしいのです。そのため、自然光に近いライティング（照明）がされるようにキッチンスタジオでは努めているわけです。少し写真を齧ったことのある人ならば「レフ板を利用すればキッチンスタジオである必要がない」と思われるかもしれません。レフ板で光を反射させることで綺麗に撮影することができます。確かに、料理だけならばそれで足りるでしょうが、問題となるのが、調理過程での撮影となります。一般的な水まわりやキッチンと言うと撮影用に作られていないため、あくまで調理に適した照明となっています。特にコンロは壁に囲まれていることが多いため、レフ板を利用することもできません。そのため、キッチンスタジオの多くでは水まわりやコンロには、四方いずれにも壁がないように設けられています。また、上からの照明も自然光に近いライトを用いていることが少なくありません。このように、キッチンスタジオであれば、時間を問わず自然光の下で撮影したかのような美味しそうな料理や調理工程を撮影することができます。